スーパーで熊本名品展やってました。
いきなり団子のようです。
名称の由来は短時間で「いきなり」作れると言う意味と、
来客がいきなり来てもいきなり出せる菓子という意味と、
生の芋を調理する「生き成り」(いきなり)と言う語句の
意味が重なっていると言われる。
別の言われとして、熊本の一部地域では今でも片付け
が苦手な人を“いきなりな人”と言い、転じて「いきなり」
とは“ざっとしている”事を意味し、ざっと作れる菓子との
説も有る。また「いきなり」とは地元の古い方言で「簡単
」という意味があり、いきなり団子、とは「簡単に作れる
団子」の意ともされる
ひまわりのクイズ写真ありました。